摘要：自制沙拉酱因为没有添加防腐剂，放冰箱保存的话保质期大概为2天。市场上售卖的沙拉酱会在瓶盖处标注保质期，一般开封前塑料瓶包装保质期为7个月，瓶装保...

自制沙拉酱因为没有添加防腐剂，放冰箱保存的话保质期大概为2天。市场上售卖的沙拉酱会在瓶盖处标注保质期，一般开封前塑料瓶包装保质期为7个月，瓶装保质期为1年左右。