摘要：橄榄油过期两年了没开封不能吃。过期的橄榄油容易发生氧化反应，会生成过氧化物，这种物质对人体有害。过期橄榄油的品质、食用价值都会降低，所以为了身...

橄榄油过期两年了没开封不能吃。过期的橄榄油容易发生氧化反应，会生成过氧化物，这种物质对人体有害。过期橄榄油的品质、食用价值都会降低，所以为了身体健康，不要继续食用。