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GB 5009.238-2016 中规定测定水分活度的两种方法即康卫氏皿扩散法和水分活度测定仪法 不适用于水

2019-12-08 07:32:02 网课题库 阅读

问题详情

GB 5009.238-2016 中规定测定水分活度的两种方法即康卫氏皿扩散法和水分活度测定仪法,不适用于水分活度测定仪法测定的食品是:

A.肉制品类

B.水产制品类

C.冷冻食品

D.乳粉

参考答案

C

考点:水分,两种,不适用
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