A-A+ 啤酒酿造中 麦汁煮沸时 蛋白质变性凝聚形成的凝固物在回旋沉淀槽中被除去 这类凝固物称为()。 2022-08-12 05:06:27 问答库 阅读 194 次 问题详情 啤酒酿造中,麦汁煮沸时,蛋白质变性凝聚形成的凝固物在回旋沉淀槽中被除去,这类凝固物称为()。A、冷凝固物B、温凝固物C、热凝固物D、麦胶 参考答案 正确答案:A