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下面关于矿物质元素铁的营养性质描述有误的是______。 (A)血红素铁的吸收率比非血红素

2022-08-11 23:24:02 问答库 阅读 192 次

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下面关于矿物质元素铁的营养性质描述有误的是______。
(A)血红素铁的吸收率比非血红素铁高
(B)Fe过多会抑制Zn和Mn的吸收
(C)Fe2+难溶,不利于吸收,而Fe抖易于吸收
(D)维生素C有利于Fe的吸收

参考答案

C

考点:血红素,吸收率