A-A+ 在汽蒸过程中 要根据原料的质地老嫩 体积大小和原料多少 掌握好加热时间 以防止过于熟烂或达不 2022-08-10 17:05:22 问答库 阅读 190 次 问题详情 在汽蒸过程中,要根据原料的质地老嫩、体积大小和原料多少,掌握好加热时间,以防止过于熟烂或达不到要求的成熟度。() 参考答案 本题答案:对