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制作“北京烤鸭”过程中用挂炉的方法主要是采用()进行加热。A 辐射传热结合对流传热方式B 对

2022-08-10 16:59:40 问答库 阅读 190 次

问题详情

制作“北京烤鸭”过程中用挂炉的方法主要是采用()进行加热。
A、辐射传热结合对流传热方式
B、对流传热结合传导传热方式
C、对流、辐射、传导的综合传热方式
D、辐射传热方式

参考答案

本题答案:C

考点:过程,方式