A-A+ 用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4% 其蛋白质含量为（） 2019-06-24 07:51:12 网课题库 阅读 次 问题详情 用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为（） A．20%B．25%C．30%D．35% 参考答案 25%