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羧甲基纤维素在冰淇淋和其它冷冻食品中 可阻止冰晶的形成。

2024-04-26 17:00:32 网课题库 阅读

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羧甲基纤维素在冰淇淋和其它冷冻食品中,可阻止冰晶的形成。

参考答案

考点:冰晶,冰淇淋,冷冻食品
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