A-A+ 预糊化淀粉由于破坏了淀粉颗粒的结晶区 可溶性会增强。 2019-12-04 17:30:22 网课题库 阅读 次 问题详情 预糊化淀粉由于破坏了淀粉颗粒的结晶区,可溶性会增强。 参考答案 愈大;愈多