A-A+ 在腐乳制作的过程中 加盐腌制的目的不是（) 2019-12-02 16:25:22 网课题库 阅读 次 问题详情 在腐乳制作的过程中，加盐腌制的目的不是（) A．调味B．调节pHC．析出豆腐中的水分D．抑制微生物的生长 参考答案 分层加盐,并逐层增加,瓶口处最厚