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pH 对酶促反应速度的影响，下列哪项是对的

A．pH 对酶促反应速度影响不大

B．不同酶有其不同的最适 pH

C．酶的最适 pH 都在中性即 pH=7.0 左右

D．酶的活性随 pH 的增高而增大