A-A+ 蚕丝蛋白的二级结构是典型的β-折叠 请利用生物化学原理来解释真丝服饰使用与保存的注意事项。 2024-04-26 18:21:55 网课题库 阅读 次 问题详情 蚕丝蛋白的二级结构是典型的β-折叠，请利用生物化学原理来解释真丝服饰使用与保存的注意事项。 参考答案 二级结构决定蛋白质的功能;一种蛋白质只有一种二级结构;侧链基团对二级结构毫无影响;毛发中的蛋白富含β-折叠