A-A+ 破损果蔬褐变主要由_______引起。 2020-08-29 21:30:22 网课题库 阅读 次 问题详情 破损果蔬褐变主要由_______引起。 A．多酚氧化酶B．葡萄糖氧化酶C．过氧化物酶D．脂肪氧化酶 参考答案 C