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1 1. 以下哪些微生物属于葡萄或葡萄酒中常见的乳酸菌？（）

2024-04-28 17:10:57 网课题库阅读次

问题详情

1、1. 以下哪些微生物属于葡萄或葡萄酒中常见的乳酸菌？（）

A．A Pichia kluyveri

B．B Pediococcus acidilactici

C．C Lachancea thermotolerans

D．D Lactobacillus plantarum

参考答案

AD

考点：葡萄,乳酸菌,微生物