参考答案

1.缺氮时，由于含氮的植物生长激素（生长素和细胞分裂素）质量分数降低等原因，植物生长点的细胞分裂和细胞生长受到抑制，地上部和地下部的生长减慢，植株矮小、瘦弱，植物的分蘖或分枝减少。供氮过多时，叶绿素大量形成，叶色浓绿。构成细胞壁的纤维素、果胶等物质减少，细胞壁发育不良，变薄，易于倒伏和发生病虫危害，同时营养生长期延长，出现贪青晚熟。 2.营养失调时的症状较为复杂。缺磷时，植株生长发育迟缓、矮小、瘦弱；在缺磷的初期，叶片较小，叶色呈暗绿或灰绿，缺乏光泽，如玉米、大豆、油菜和甘薯等的茎叶上会呈现紫红色斑点或条纹；缺磷严重时；叶片枯死脱落。磷素过多对作物也会产生不良影响，因为磷增强了呼吸作用，消耗了大量糖分，使禾谷类作物无效分蘖增多，瘪粒多。 3.缺钾时，通常是老叶和叶缘先发黄，进而变褐，焦枯似灼烧状。叶片上出现褐色斑点或斑块，但叶中部叶脉仍保持绿色；严重时，整张叶片变为红棕色或干枯状，坏死脱落，根系少而短，易早衰。