参考答案

优点： （1）反应溶液分布均匀； （2）较高的溶氧速率和溶氧效率； （3）剪切力小，对生物细胞的损伤小； （4）传热良好； （5）结构简单，易于加工制造； （6）操作和维修方便。 缺点： （1）空气吞吐量大； （2）有机体、营养物质、溶氧混合控制难度高； （3）不适于颗粒和粘度大的培养基。