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（单选）利用物料的干燥平衡曲线（）*

A．可以读出结合水含量，不能读出平衡水含量；

B．不能读出结合水含量，可以读出平衡水含量；

C．不能读出结合水含量，也不能读出平衡水含量；

D．能读出结合水含量，也能读出平衡水含量。