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【填空题】巴氏消毒法通常为____℃加热____分钟或者____℃加热____秒。

2024-04-28 19:27:59 网课题库 阅读

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【填空题】巴氏消毒法通常为____℃加热____分钟或者____℃加热____秒。

参考答案

C 巴氏消毒法有两种:一是61.1~62.8℃30min;另一是71.7℃15~30s,目前主要用于牛乳的消毒。

考点:填空题,巴氏
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