摘要：芒果有酒味不能再吃。这说明芒果当中的糖分以及其他营养成分在无氧呼吸作用下产生了醇类物质，从而出现酒味。这一般是由于芒果放置时间过久或者存放方式...

芒果有酒味不能再吃。这说明芒果当中的糖分以及其他营养成分在无氧呼吸作用下产生了醇类物质，从而出现酒味。这一般是由于芒果放置时间过久或者存放方式不当出现了腐坏现象而导致的，这种有酒味的水果不能食用。