摘要：1、不是，野米是进口的进口美洲菰米，这是一种营养价值很高的食物，与我们平常生活中所食用的米不太一样。2、野米是中国进口美洲菰米的翻译叫法。野米与...

1、不是，野米是进口的进口美洲菰米，这是一种营养价值很高的食物，与我们平常生活中所食用的米不太一样。

2、野米是中国进口美洲菰米的翻译叫法。野米与稻米是两种不同的东西。野米是一种禾本科菰的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。在中国，野米也叫菰米。野米的叫法是美洲菰米中国翻译叫法。

3、野米的纤维是白米的3倍，叶酸含量大约是白米的5倍，蛋白质大约是白米的1倍。野米的营养价值较白米丰富，特别是在其蛋白质含量方面，尤其出色。200克煮熟的野米原来已经含有相等于一两肉的蛋白质。野米含丰富蛋白质，比白米还要多，热量却比糙米更少。