摘要：米饭放冰箱6天建议不要再吃了，一般米饭可以在冰箱内保存2～3天，如果误食变质的米饭可能会引起严重的食物中毒。冷藏米饭的时候要覆盖一层保鲜膜，这样能...

米饭放冰箱6天建议不要再吃了，一般米饭可以在冰箱内保存2～3天，如果误食变质的米饭可能会引起严重的食物中毒。冷藏米饭的时候要覆盖一层保鲜膜，这样能避免米饭和空气接触，在夏季天气炎热的时候更加要及时冷藏米饭以免变酸。

米饭放冰箱6天之后建议不要再吃，因为米饭煮熟之后保质期就会大大缩短，并且如果保存不当的话米饭就会产生黄曲霉菌，误食含有黄曲霉菌的米饭会引起食物中毒，为了健康建议不要吃存放六天的米饭。

一般情况来说，冷藏的米饭最多能保存2～3天，如果超过三天最好就不要再吃了。冷藏米饭的时候要覆盖一层保鲜膜，这样能避免米饭和空气接触，而且还能避免米饭和冰箱内其他食物的味道混合在一起。

冷藏的米饭如果有酸味就证明变质了，这种变质的米饭即使高温加热也无法杀灭里面的细菌，因此应该及时倒掉。夏季天气炎热的时候，米饭吃不完就要及时放入冰箱密封保存，否则半天的时间就会变酸。