摘要：构树穗吃了有补肾、强筋骨、明目、利尿的功效。构树穗是构树的雄性花序，颜色暗绿，可以用来拌面蒸制、凉拌，也可做成麦饭、炒菜、做汤。此外，构树穗的...

构树穗吃了有补肾、强筋骨、明目、利尿的功效。构树穗是构树的雄性花序，颜色暗绿，可以用来拌面蒸制、凉拌，也可做成麦饭、炒菜、做汤。此外，构树穗的嫩叶也是可以食用的，具有清热凉血的功效。