摘要：七夕节起始于上古，普及于西汉，鼎盛于宋代。在古代，七夕节是靓女们的专属节日。在七夕的众多民俗当中，有些逐渐消失，但还有相当一部分被人们延续了下...

七夕节起始于上古，普及于西汉，鼎盛于宋代。在古代，七夕节是靓女们的专属节日。在七夕的众多民俗当中，有些逐渐消失，但还有相当一部分被人们延续了下来。七夕节发源于中国，在部分受中华文化影响的亚洲国家如日本、朝鲜半岛、越南等也有庆祝七夕的传统。2006年5月20日，七夕节被中华人民共和国国务院列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

牛郎织女相会

“牛郎织女”源于人们对自然天象的崇拜，后来发展成七夕节！关于牛郎织女的传说有很多版本，例如明代朱名世《牛郎织女传》中记载：织女是斗牛宫中第七位仙女，系玉帝之婿张天君所生，俗呼做张七姐，玉帝之外孙女。玉皇驾前之金童调戏织女，玉帝欲斩金童。 国师太上老君求情，将金童贬下凡尘，织女独居河东工织数年。金童在牛家庄牛员外家出生，七岁时父母双亡，遭大嫂虐待。太白金星哀愍，启奏玉帝命金牛星下凡，托附牛身，和金童作伴。大嫂叫金童白天放牛，夜里与牛同睡，并欲毒死金童，幸而被牛搭救。

大哥为防止金童再遭毒手，决定分家，金童在牛的建议下只领走耕牛。玉帝同意成全牛郎织女，十三年期满命太白金星领回金童和牛，大嫂遭报应而死。牛郎在天河岸边，看见几位仙女在洗浴，牛郎偷取织女衣服。织女正在着急，牛郎向前送上衣服，彼此感念旧情。玉帝下旨二人成亲，二人却不去拜谢瑶池圣母玉成之德，忘却了应尽之天职。经圣母上奏玉帝，玉帝大怒，派托塔天王捉拿，二人反抗，玉帝下令处死。太上老君再次求情，令彼二仙永远分别。后太白金星、太上老君上奏玉帝准许牛郎织女每年七月七日相逢一次，世称牛女二星。

在七夕节表达了特殊含义的同时，也衍生出了很多民间习俗，例如江苏宜兴的香桥会、浙江的接露水、闽粤地区的拜七姐等等！时至今日，七夕节不光是我国民间的传统节日，更是对在我国古代朝贡体系中的诸国有着不俗的影响力，像在中华文化圈中的日本、朝鲜半岛两国、越南等地都深受影响！

应节食品

巧果

七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食。一个“巧”字形象地道出了七夕食俗的独特之处，表达出了人们追求心灵手巧、合家安康、生活美满的美好愿望。

巧果：七夕乞巧的应节食品，以巧果最为有名。巧果又叫“乞巧果子”，款式极多。“乞巧果子”是七夕节的传统祭品和美点。七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院，全家人围坐，品尝做“巧果”人的手艺。现在这种习俗在许多地方都已经不流传了，“乞巧果子”这种传统食品，也演变成多种花色糕点。 [62] 巧果款式极多，主要的材料是油、面、糖、蜜。此外，乞巧时用的瓜果也有多种变化：或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案；此种瓜果称为“花瓜”。

酥糖：在我国一些地方的糕点铺，这一天还要制作一些织女形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，民间认为，吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。