摘要：先将糙米在凉水里浸泡八小时左右，之后用压力锅进行蒸煮，一般浸泡过的糙米和水的比例为1:1 蒸糙米饭时可以加入薏米、粳米、绿豆之类的食材，营养更丰富...

先将糙米在凉水里浸泡八小时左右，之后用压力锅进行蒸煮，一般浸泡过的糙米和水的比例为1:1.蒸糙米饭时可以加入薏米、粳米、绿豆之类的食材，营养更丰富。蒸好后，可以利用锅内余温再焖蒸10-15分钟。