摘要：帝王蟹是一种个头很大的海鲜，螃蟹除了帝王蟹还有大闸蟹、河蟹、肉蟹、面包蟹等，这些不同的蟹的品种都有专属于自己的食用方法，那么帝王蟹可以做刺身吗...

帝王蟹是一种个头很大的海鲜，螃蟹除了帝王蟹还有大闸蟹、河蟹、肉蟹、面包蟹等，这些不同的蟹的品种都有专属于自己的食用方法，那么帝王蟹可以做刺身吗？

帝王蟹可以做刺身吗

1、帝王蟹可以做刺身。

2、活皇帝蟹作刺身一般选取饱满的蟹腿来做，肉质晶莹剔透，鲜甜、滑嫩，配以独特的蘸汁，能感受到些许大海的味道。

3、蟹身部分可以用来熬蟹粥，蟹腿还可以炭火原味烤，也可以芝士烤，原汁原味的保留了蟹的本味，可谓是一蟹多吃！