摘要：虾米需要根据品种判断是否属于海鲜，如果虾米是淡水虾则不属于海鲜，而海水产出的虾米则为海鲜，虾米是一种干制品，所以在存放的过程中要保持环境干燥，...

虾米需要根据品种判断是否属于海鲜，如果虾米是淡水虾则不属于海鲜，而海水产出的虾米则为海鲜，虾米是一种干制品，所以在存放的过程中要保持环境干燥，还需要放入大蒜用于防虫，另外淡水虾米可以阳光下晾晒，而咸水虾米应该做好避光措施。