摘要：广西大学自考食品安全与品控本科专业一共需要考16门课程(含选修课)， 分别为：中国近代史纲要、马克思主义基本原理概论、英语(二)、仪器分析(二)、仪器...

广西大学自考食品安全与品控本科专业一共需要考16门课程(含选修课)， 分别为：中国近代史纲要、马克思主义基本原理概论、英语(二)、仪器分析(二)、仪器分析(二)(实践)、食品分析、食品分析(实践)、食品工艺学、食品质量管理学、动植物检验检疫学 、食品安全控制技术、食品安全性评价、食品保藏原理与技术、食品生物技术 、食品质量与安全综合实验(实践)、毕业论文(设计)。