摘要：柔美汁多的菠萝蜜营养丰富，不仅清热去火、滋阴降火，还可促进消化，是医食兼优的当季水果。那么菠萝放盐有什么作用呢？菠萝放盐有什么作用1、可以破坏菠...

柔美汁多的菠萝蜜营养丰富，不仅清热去火、滋阴降火，还可促进消化，是医食兼优的当季水果。那么菠萝放盐有什么作用呢？

菠萝放盐有什么作用

1、可以破坏菠萝里的一种叫菠萝朊酶的过敏物质，使其脱敏，减少对个别体质的毒性;

2、将菠萝中的有机酸分解，让菠萝变得更甜;

3、中和菠萝中的草酸，草酸碍于人体对钙和铁的吸收。