摘要：炎热的夏天建议将心灵美萝卜做成糖醋萝卜丝，酸甜可口。先将心里美萝卜洗净，削去萝卜皮后切成萝卜丝，再放入糖、苹果醋和少许盐拌均匀即可。心灵美萝卜...

炎热的夏天建议将心灵美萝卜做成糖醋萝卜丝，酸甜可口。先将心里美萝卜洗净，削去萝卜皮后切成萝卜丝，再放入糖、苹果醋和少许盐拌均匀即可。

也可将萝卜切块做成凉拌。建议将心里美萝卜洗净，削去萝卜皮切成小块，萝卜放盐腌一会出水，放入白糖。倒入白醋放入芝麻、鸡精，搅拌，淋入香油即可。

凉拌心灵美萝卜块不仅爽脆开胃，还可解腻解酒，是个不错的选择。