摘要：需要签订。 因为照顾保姆是进行家庭服务的一种形式，协议书可以明确服务的内容、时间、报酬、责任等方面的事项，在合作期间起到维护双方权益、规范服务行...

需要签订。

因为照顾保姆是进行家庭服务的一种形式，协议书可以明确服务的内容、时间、报酬、责任等方面的事项，在合作期间起到维护双方权益、规范服务行为的作用。

在签订协议书时，需要明确双方的权利和义务，如照顾保姆的工作内容、工作时间、报酬、休假、保密等事项；同时也需要注意相关的法律法规，如签订劳动合同等方面的要求。

因此，签订可以提高服务质量，避免纠纷的发生。