摘要：卤牛肉是很多人都非常喜欢的食物，但是吃不完的卤牛肉需要好好保存，下面一起来看看如何让卤牛肉保质期更长。如何让卤牛肉保质期更长1、加盐：可以在制作...

卤牛肉是很多人都非常喜欢的食物，但是吃不完的卤牛肉需要好好保存，下面一起来看看如何让卤牛肉保质期更长。

如何让卤牛肉保质期更长

1、加盐：可以在制作卤牛肉的时候多放入一些盐，这样做出来的卤牛肉能存放的更长。如果担心味道咸的话吃卤牛肉之前可以稍微先煮一下。

2、真空储存：在将卤牛肉放进冰箱之前可以先用真空袋将卤牛肉装起来，将气体抽干后再放入冰箱，可以也可以延长卤牛肉的保存时间。

3、不要沾水：因为水中存在细菌，沾了水的卤牛肉会容易变坏，所以我们在做好卤牛肉后不要让其沾水，这样可以让卤牛肉保存更久。