摘要：1、紫菜汤煮5分钟就可以了。2、首先需要将紫菜泡上十五分钟左右，让紫菜充分泡开，因为紫菜里含着很多沙。然后倒进紫菜煮大概五分钟，最后把鸡蛋搅拌倒进...

1、紫菜汤煮5分钟就可以了。

2、首先需要将紫菜泡上十五分钟左右，让紫菜充分泡开，因为紫菜里含着很多沙。然后倒进紫菜煮大概五分钟，最后把鸡蛋搅拌倒进汤里，再轻轻的搅拌几下即可。

3、紫菜是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。