摘要：隔夜小米粥是否还能吃要看小米粥的具体情况而定。如果放置一晚上没有发生变质的话，煮沸后是可以继续食用的。若是放了一晚上，出现了变酸、变馊、有异味...

隔夜小米粥是否还能吃要看小米粥的具体情况而定。如果放置一晚上没有发生变质的话，煮沸后是可以继续食用的。若是放了一晚上，出现了变酸、变馊、有异味等变质现象，那么是不能食用的。