摘要：一般在大型超市中的烘焙调料区域就有售卖。另外，也可以到批发市场、食品城、烘焙用具零售店购买。如果居住在离市区比较远的地方，实在找不到，可以选择...

一般在大型超市中的烘焙调料区域就有售卖。另外，也可以到批发市场、食品城、烘焙用具零售店购买。如果居住在离市区比较远的地方，实在找不到，可以选择在网上购买。

食用色素是一种食品添加剂，广泛用于医药制药和食品行业。

食用色素又分为天然食用色素和合成食用色素。天然色素多来源于动植物，合成色素多以煤焦油为原料。目前国家允许使用的天然食用色素有：紫草红、安拉妥、辣椒红等等。

选择购买食用色素的时候，注意不要购买和使用无中文标识的产品。