摘要：西米过期了不建议食用。西米过期后，其中脂肪、蛋白等发生陈化，可能会出现发黄、发霉，黏附的现象，就算没有霉变等变质情况，其营养价值也会明显下降，...

西米过期了不建议食用。西米过期后，其中脂肪、蛋白等发生陈化，可能会出现发黄、发霉，黏附的现象，就算没有霉变等变质情况，其营养价值也会明显下降，不建议继续食用。