摘要：实蛋和毛蛋不是一个东西。实蛋是由鸡蛋的蛋液加入食用碱搅拌后倒入保存好的鸡蛋胚中进行凝固而形成的一种鸡蛋。毛蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、...

实蛋和毛蛋不是一个东西。实蛋是由鸡蛋的蛋液加入食用碱搅拌后倒入保存好的鸡蛋胚中进行凝固而形成的一种鸡蛋。毛蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者某些病菌的影响而死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。