摘要：青团子是用艾草做的，为浙江宁波一带的特色小吃，主要出现在清明节前后。做青团子时，先将嫩艾和小棘姆草等洗净，然后放入大锅中加入石灰煮烂，之后漂去...

青团子是用艾草做的，为浙江宁波一带的特色小吃，主要出现在清明节前后。做青团子时，先将嫩艾和小棘姆草等洗净，然后放入大锅中加入石灰煮烂，之后漂去石灰水，将剩下的汁水揉入糯米粉中揉搓，随后将馅料包入其中，做成团子即可。