摘要：豆芽是比较常见的一种蔬菜，含有多种营养成分，做法多样，豆芽炒粉丝就是其中很受欢迎的一种吃法，很多人都会在家用豆芽炒粉丝吃。那么豆芽炒粉条的技巧...

豆芽是比较常见的一种蔬菜，含有多种营养成分，做法多样，豆芽炒粉丝就是其中很受欢迎的一种吃法，很多人都会在家用豆芽炒粉丝吃。那么豆芽炒粉条的技巧是什么呢？

豆芽炒粉条的技巧是什么

1、豆芽先焯水，然后再过一遍凉开水。

2、翻炒的时候如果感觉粘锅的话可以放点水。

3、喜欢吃啦的话可以多放点辣椒，这样口感更好。

4、做的时候，先用热水略煮一下红薯粉就可以了，不要煮得太熟，然后再放入凉水泡起备用。这样红薯粉会更好吃。

5、豆芽是凉凉的食物，可以加些姜，可以加味，也可以中和一下。