摘要：猪肉熬好后必须用容器装起来冷却，但是由于猪油温度比较高，而且放久了容易氧化。因此，选择的容易要避免这些问题。那么猪油用什么容器装好呢？猪油用什...

猪肉熬好后必须用容器装起来冷却，但是由于猪油温度比较高，而且放久了容易氧化。因此，选择的容易要避免这些问题。那么猪油用什么容器装好呢？

猪油用什么容器装好

1、猪油含脂肪酸，脂肪酸不是强酸，不会腐蚀物品，但是容易氧化（咔辣）。临时存放什么容器都可以，长期存放应该用耐热密闭容器，例如陶瓷罐子。（冷的不能倒，热油，容器有的受不了）无论什么脂肪，不能过夏天，夏天容易霉化。

2、猪油不能用塑料瓶装。这个是因为：猪油会促进塑料有害成分溶出受到污染，人食用以后就伤害身体。长期放置塑料瓶会老化，从而分泌有毒物质。