摘要：汕尾民间过春节，从年前的半个月就要开始准备，首先是是大扫除，再备年货，如海味、腊味、发菜等。开始蒸年糕、炸油角等。年糕，寓意着年年高升。三十日...

汕尾民间过春节，从年前的半个月就要开始准备，首先是是大扫除，再备年货，如海味、腊味、发菜等。开始蒸年糕、炸油角等。“年糕”，寓意着“年年高升”。三十日，家家户户蒸“发粿”，发粿有“发财”之意蕴。

在除夕这天，汕尾的家家户户都会贴上对联和门神懆。对联表示喜庆，门神表示驱邪保平安。

春节这天是全家大团圆日，男女老少都必须回到家中一起吃团圆饭，家家户户杀鸡宰鹅鸭，备办牲仪香烛，先拜神明，后祭拜祖宗。

如果家族比较庞大，还会集中在祠堂举行隆重的祭祀仪式，而后长辈给未成年的晚辈分送红包，称“压岁钱”。