摘要：直接生吃、晒干吃、榨汁，做成瓜脯、甜瓜块罐头、甜瓜酒、甜瓜酱、腌甜瓜等。晒甜瓜干时甜瓜的成熟度为90%，需去皮、去瓤、切块。甜瓜又名甘瓜、香瓜、哈...

直接生吃、晒干吃、榨汁，做成瓜脯、甜瓜块罐头、甜瓜酒、甜瓜酱、腌甜瓜等。晒甜瓜干时甜瓜的成熟度为90%，需去皮、去瓤、切块。甜瓜又名甘瓜、香瓜、哈密瓜、白兰瓜、华莱士瓜。

甜瓜的果实通常为球形或长椭圆形，果皮平滑，有纵沟纹，或斑纹，果肉为白色、黄色或绿色，有香甜味。

甜瓜喜光照、喜温、耐热、极不抗寒，在世界温带至热带地区广泛栽培。

甜瓜的营养成分包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、维生素、膳食纤维等。