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纯牛奶能不能直接煮粥

更新:2025-07-10 科普问答 阅读

摘要:能。但是不建议用纯牛奶熬粥,高温加热后纯牛奶中的营养成分会被破坏。纯牛奶也叫鲜牛奶,以鲜牛乳为原料,属于常温奶,是经瞬时高温灭菌处理的超高温灭...

能。但是不建议用纯牛奶熬粥,高温加热后纯牛奶中的营养成分会被破坏。纯牛奶也叫鲜牛奶,以鲜牛乳为原料,属于常温奶,是经瞬时高温灭菌处理的超高温灭菌乳,放在常温避强光处保存,保质期通常为半年。

纯牛奶能不能直接煮粥

纯牛奶经过高温灭菌后,牛奶的营养成分损失较大,尤其是钙和维生素。

牛奶中含有蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B2、胡萝卜素、维生素C等营养成分。

牛奶的包装包括玻璃瓶、塑料、百利包、无菌砖、屋顶型纸盒,种类有消毒鲜奶和灭菌奶两种。

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