摘要：扣肉发霉不能吃。扣肉发霉之后就会产生大量的霉菌以及肉毒素，人体吃了之后容易加重其胃肠道负担，对人体的健康造成危害，所以扣肉发霉之后是不建议再食...

扣肉发霉不能吃。扣肉发霉之后就会产生大量的霉菌以及肉毒素，人体吃了之后容易加重其胃肠道负担，对人体的健康造成危害，所以扣肉发霉之后是不建议再食用的。