摘要：刚采的茶叶不能泡水喝。新鲜采摘的茶叶里面含有各类物质以及杂质，其中有一些是不利于饮用与吸收的，特别是植物活性酶，因此需要通过加工、制作，将茶内...

刚采的茶叶不能泡水喝。新鲜采摘的茶叶里面含有各类物质以及杂质，其中有一些是不利于饮用与吸收的，特别是植物活性酶，因此需要通过加工、制作，将茶内的矿物质改变、青草味除去，使得茶叶更利于饮用。