摘要：可以5斤白酒左右。采用1比5的比例泡出来的果酒，果味和酒味都比较适中，两种味道相互融合得会比较恰当。若是喜欢樱桃味比较重的樱桃果酒，那么可以减少酒...

可以5斤白酒左右。采用1比5的比例泡出来的果酒，果味和酒味都比较适中，两种味道相互融合得会比较恰当。若是喜欢樱桃味比较重的樱桃果酒，那么可以减少酒的用量或者是增加樱桃的用量。

樱桃泡酒时可以放入冰糖，放入冰糖可以改善樱桃泡酒的味道，中和酒的辛味，让果酒的口感更加酸甜。

放入冰糖还可以在一定程度上延长保质期，因为在糖分高的环境下细菌等微生物是很难存活的，所以能够辅助延长保质期的作用。