摘要：冻芹菜可以吃，受冻之后的芹菜营养物质可能会有所流失，但是并不会产生有害物质，如果继续放置则会会滋生细菌和有害物质，所以应该在拿出后2小时内烹饪食...

冻芹菜可以吃，受冻之后的芹菜营养物质可能会有所流失，但是并不会产生有害物质，如果继续放置则会会滋生细菌和有害物质，所以应该在拿出后2小时内烹饪食用，芹菜不能放置在冰箱冷冻区，应该将其密封放入冷藏区进行保存。