摘要：哈密瓜属于碱性食物。碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液的食物，包括各种蔬菜、水果...

哈密瓜属于碱性食物。碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液的食物，包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。