摘要：做餐饮的台账做法总的来说要涵盖以下内容：1、餐饮台账的建立：餐饮台账的建立是做台账的基础，餐饮台账应当记录餐饮企业的基础信息，比如企业开办的日期...

做餐饮的台账做法总的来说要涵盖以下内容：

1、餐饮台账的建立：餐饮台账的建立是做台账的基础，餐饮台账应当记录餐饮企业的基础信息，比如企业开办的日期、经地址、注册资本、经营范围、经营品牌、经营类型、经营状态等信息。

2、经营情况记录：餐饮台账中还应当记录企业的经营情况，比如餐饮企业的菜品数量、营收额、现有员工人数、经营场所面积等信息。

3、财务记账：餐饮台账中还应当记录企业的财务情况，比如企业的资产、负债、税金流水等。

4、食材管理：餐饮台账中还应当记录食材的采购、检验、运输、生产等情况，以便查验和评估食材的质量和卫生状况。

5、库存记录：餐饮台账中还应当记录企业的库存情况，比如有多少食材、设备等。

拓展知识：

除了餐饮台账外，现在有很多电子台账系统被广泛应用于餐饮行业，可以帮助企业自动地记录餐饮台账，以实现台账自动化，提高餐饮企业的管理水平。电子台账系统具有安全性高、查询方便等优势，可以有效地帮助餐饮企业实现台账的高效管理。