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冬瓜海米汤的做法步骤是什么
摘要：冬瓜含VC较多，且钾含量高，钠盐含量低，最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者，另外冬瓜还有护肾，减肥降脂作用，是营养之餐，那么冬瓜海米...
冬瓜含VC较多，且钾含量高，钠盐含量低，最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者，另外冬瓜还有护肾，减肥降脂作用，是营养之餐，那么冬瓜海米汤的做法步骤是什么呢？
1、冬瓜去皮去瓤切薄片。
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2、海米泡一下洗净。
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3、木耳泡发洗净撕大朵状。
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4、鸡蛋磕入碗中，划散备用。
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5、葱切葱花，蒜切片。
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6、香菜洗净切小段。
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7、锅中热油放八角，加入葱蒜爆香。
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8、倒入冬瓜片翻炒一会后，再下海米略炒。
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9、加入足量水烧开，放木耳大火煮开，加盐，鸡精调味。倒入打散的蛋液至熟，洒香菜段，滴几滴香油出锅。